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Big Quali : enquête de recrutement, forum longitudinal et visio-réunions pour explorer les usages en profondeur

Comment tirer le meilleur du qualitatif sans renoncer à la puissance d’un terrain élargi ? Comment recueillir des expériences incarnées, dans la durée, tout en bénéficiant d’un traitement structuré des données ? C’est tout l’enjeu de l’approche Big Quali, développée…

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La vente à emporter : étude auprès de 200 restaurants

L’étude sur « Aidons les restaurants à développer la vente à emporter » est terminée. Nous avons recueilli 2000 photos, analysé plus de 200 lieux, testé de nombreux menus, interviewé des restaurateurs et recueilli les réactions d’une vingtaine de consommateurs via un forum…

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